定制酒柜中的学问有哪些？

一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的较佳规划。一般葡萄酒保藏者没看到自己的保藏，总是会觉得如同少了什么似的，因此会有人选择玻璃门设计的酒柜，长期下来对酒的保存却不理想。而实木酒柜门，有滤除紫外线功能的，这就也是实木 酒柜定制越来越受欢迎的原因之一。

长沙酒柜定制

通风，净化空气的功能

葡萄酒在陈放进程中会发生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，从而劣化酒质。

在酒窖中二氧化硫可以靠天然的通风排除去，但在葡萄酒柜这种封闭的环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可排除去二氧化硫。

设计尺寸：

既然是定制酒柜，当然首要应该体现出“量身定制”的优势。规划师应先与业主交流，将酒柜的放置方位确认好，之后再将该方位的面积、高度、形状做出准确的测量，并将具体数据提供给的制造工段，这样才能确保酒柜的尺度合适。

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首要要看酒柜是家用还是商用。家庭酒柜样式繁多，尺度的确认，以实用性为准则。

如果是家用，巨细不定，根据业主居室面积来增减。一般酒柜定制高度不要超过180CM，太高，则拿酒不方便，每层高度在30-40CM之间，厚度一般在30CM左右。

如果是商用酒柜，一般分两个部分，一部分是底柜，高度一般在60CM左右，厚度在50CM左右。上柜则高度不超过2米，厚度不超过35。酒柜和吧台之间的间隔一般要确保在90厘米以上。